Coğrafi İşaretli Bodrum Mandalini Artık Erken Hasatla Sofralarda

Bitez Mahallesi’ndeki Bodrum Belediyesi Mandalin Uygulama Bahçesi’nde gerçekleştirilen erken hasada, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci de katıldı. Belediye ekiplerinin Bitez, Müskebi, Yahşi, Dereköy, Turgutreis, Gümüşlük, Yalıkavak, Geriş, Gölköy ve Gündoğan’daki üreticilerden topladığı yeşil mandalinler burada titizlikle paketlenerek satışa hazır hale getirildi.
Paketlenen ürünler, Migros Türk A.Ş. ve bağlı zincir marketlerin yanı sıra, Bodrum Belediyesi Gıda A.Ş.’ye ait tüm kafe ve restoranlarda perakende olarak satışa sunulacak.
Mandalinci: “Yeşil Mandalin Üreticimize Değer, Bodrum’a Katma Değer”
Başkan Tamer Mandalinci, hasat sırasında yaptığı açıklamada, belediyenin üreticilere verdiği desteği vurguladı. Mandalinci, “Geçtiğimiz yıl yaklaşık 110 üreticiden mandalina satın alarak pazaryerlerinde ve etkinliklerde vatandaşlarımızla ücretsiz olarak buluşturduk. Bu yıl da üreticilerimizden kilogramı 110 TL’den yeşil mandalin alıyoruz. Bu sayede hem üreticimize destek oluyor hem de Bodrum mandalinini daha fazla sofraya ulaştırıyoruz,” dedi.
Üretimi iki döneme yayarak ürün arzını ve ekonomik katkıyı artırmayı hedeflediklerini belirten Mandalinci, belediyeye ait uygulama bahçesinde damla sulama sistemi kullanılarak mandalin ağaçlarının yıl boyu verimli kalmasının sağlandığını da ifade etti.
Bodrum Mandalini, Menülerin Vazgeçilmezi Olacak
Bodrum Belediye Başkan Yardımcısı Ercan Pehlivan, mandalinanın sadece meyve olarak değil, içeceklerde, mezelerde ve salatalarda da kullanılmasını teşvik ettiklerini belirterek, “Tüm işletmelerin menülerine Bodrum mandalinini dahil etmelerini istiyoruz. Kullanım alanı arttıkça, üreticiden daha fazla alım yapma şansımız olacak” dedi.
Bodrum Mandalini ile Bodrum’u Çevrelemek
Tarımsal Hizmetler Müdürü Sinem Uyar ise Bodrum mandalinasını koruma ve yaygınlaştırma çalışmalarına aralıksız devam ettiklerini belirterek, “Hedefimiz Bodrum’un her yerini mandalinle çevrelemek ve bu mirası geleceğe taşımak,” ifadelerini kullandı.