Yumurta Fiyatlarında Büyük Değişiklik

Bir dönem kuş gribi, artan talep ve ihracat kaynaklı spekülasyonlarla rekor seviyelere çıkan yumurta fiyatlarında, alınan önlemlerle birlikte düşüş yaşandı. Özellikle ABD başta olmak üzere bazı ülkelere yapılan ihracat süreçleri üzerinden yürütülen tartışmalar ve Ramazan ayında artan tüketim, fiyatları yukarı çekerken, iç piyasada “fahiş fiyat” şikayetlerini de artırdı.

Ticaret Bakanlığı’nın devreye girerek fiyat istikrarını sağlamak ve tüketicinin ürüne erişimini kolaylaştırmak için aldığı kararlar piyasada denge sağladı. Sofralık yumurta ihracatında kesinti tutarının kilogram başına 0,5 dolardan 1,5 dolara çıkarılması ve belirli ülkelere yapılan ihracatların tamamlanmasıyla fiyatlar düşüşe geçti.

Son bir ay içinde yumurta fiyatlarında yüzde 50-55 oranında gerileme yaşanarak 160-180 TL aralığına kadar düşüş gözlemlendi.