Fethiye yemeklerini tanıtacaklar

Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı ve Aynı zamanda Yakut Mutfak Akademi Eğitim Koordinatörü Onur ARSLAN ve dernek denetleme kurulu üyesi Erdal KÖSE 30 ağustos 2018 -10 Eylül 2018 tarihleri arasında Estonya Başkentinde Türkiye büyükelçiliğinin organize ettiği Parnu Türk haftası etkinlikleri çerçevesinde Türk –Osmanlı ve Fethiye yemeklerini yapmaya tanıtmaya gidiyor. Program çerçevesinde resepsiyon davetlerinde ülkenin devlet yöneticilerine, önde gelen işadamlarına ve derneklere özel sunumlarda bulunacaklar. Aynı zamanda ülkede bulunan okullarda Türk yemekleri workshopları düzenleyerek yemeklerin yapımını ve tanıtımını yapacaklar ve özel bir restaurantta özel menü uygulayarak halka ve özel davetlilere gün boyu alakart yemek servisi vereceklerdir. Dernek başkanı olarak bu tür etkinliklerin desteklenmesini yılda en az 10 ülkede Türk yemekleri haftaları düzenleyerek yemeklerimizin lezzetini ülkemizin güzelliklerini tanıtmamız gerekiyor. Daha önceki yıllarda Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu ile Makedonya’da bu tür bir etkinlik düzenledik ve Türkiye için güzel geri dönüşler aldık ve hatta hala devlet yönetimi ile iletişim içindeyiz. Dernek olarak yeni birçok organizasyon ve ortak proje çalışmaları yapıyoruz. Türkiye’yi merak eden sürekli takipte olan birçok ülkeden de teklifler alıyoruz elimizden geldiğince ve Kurumlardan aldığımız destekler doğrultusunda gidip organize ediyoruz. Yemeklerimizi tanıtarak Türkiye’ye hem tatil amaçlı hem de yemeklerin lezzetini tadarak merak eden gittiğimiz ülke vatandaşlarının gelmelerini sağlıyoruz. Tabiki gittiğimiz zaman yemekler yapıyoruz tanıtıyoruz bunun yanı sıra Türkiye’nin birçok turistik şehirlerini, gezilecek görülecek yerlerini ve Tarihimiz de özellikle anlatıyoruz. Bu konuda merak uyandırıyor ve gelme istekleri oldukça yükseliyor. Bu tip organizasyonlar için kurumlarımızın, odaların, belediyelerin desteklerinden dolayı teşekkür ediyor daha da çok destek bekliyoruz. Dernek denetleme kurulu üyesi Erdal Köse olarak bende başkanımızın dediklerine katılıyorum birçok faaliyette bulunduk yine gidiyoruz. Bu tür organizasyonlar Türkiye’ye hiç gelmemiş vatandaşların gelme isteklerini arttırıyor ve ülkemizi en iyi şekilde temsil ediyoruz. Kurumların, odaların, belediyelerin desteğine teşekkür ederim ve daha birçok projede desteklerini bekliyoruz. Derneğimiz adına Organizede emeği geçen Bakanlığımız, konsolosluklar ve büyükelçiliklerimize, diğer çalışan herkese teşekkür ederiz.