Milas Yağlı Zeytini Artık Coğrafi İşaretli

Milas Yağlı Zeytin’ini menşe türü coğrafi işaretle tescillendi. Türk Patent ve Marka Kurumu, MİTSO'nun başvurusu üzerine Milas Yağlı Zeytin’ini menşe türü coğrafi işaretle tescilleyerek korumaya aldı. Milas Yağlı Zeytini böylece Milas El Halısı, Milas Zeytinyağı ve Milas Tepsi Böreğinden sonra Milas'ın ve MİTSO'nun dördüncü coğrafi işaretli ürünü oldu. MİTSO Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer, Milas Yağlı Zeytininden sonra da Milas'ın yöreye özgü çeşitli ürünlerine coğrafi işaret almayı sürdüreceklerini söyledi.

Milas'ta, yörenin yerel zeytin ağacı türü olan memecik türü zeytinlerden yüzlerce yıldır geleneksel yöntemlerle sofralık olarak hazırlanmakta olan Milas Yağlı Zeytini de artık coğrafi işaretli oldu. MİTSO'nun Türk Patent ve Marka Kurumu'na 2017 yılında yapmış olduğu başvuru kabul edilerek Milas Yağlı Zeytini menşe türü coğrafi işaretle tescillendi. Böylece Milas Yağlı Zeytini, Edremit Körfezi Yeşil Çizik Zeytini ile birlikte coğrafi işaretli sofralık iki zeytin türünden birisi oldu ve 446 tescil numarası ile tescillenerek korumaya alındı. Böylece MİTSO'nun Milas El Halısı, Milas Zeytinyağı, Milas Tepsi Böreği'nden sonra dördüncü coğrafi işaretli ürünü Milas Yağlı Zeytini oldu.

Milas yağlı zeytini, yüzlerce yıldır Milas yöresinde yaygın olarak bulunan memecik türü zeytin ağaçlarından hasat edilen zeytinlerin içinden seçilmiş zeytin taneleriyle hazırlanıyor. Özenle seçilmiş zeytin taneleri keskin bıçaklarla çizilerek tuzlu su içinde tatlandırıldıktan sonra arasına birkaç dilim limon da eklenerek zeytinyağı doldurulmuş kavanozlar içinde saklanıyor.

Reşit Özer, Milas El Halısı, Milas Zeytinyağı, Milas Tepsi Böreği'nden sonra Milas Yağlı Zeytini'ne de coğrafi işaret almayı başardıklarını belirten MİTSO'nun Yönetim Kurulu Başkanı Reşit Özer; “ Milas Yağlı Zeytinine coğrafi işaret almayı başararak Milas'ın coğrafi işaretli ürün sayısını 4'e çıkardık. Coğrafi işaret, hem yöreye özgü ürünlerin kalitesini tescilleyerek koruma altına alıyor, hem de üretimde markalaşmayı sağlıyor. Milas Yağlı Zeytininde de aynı gelişmeyi bekliyoruz. Milas halkının yüzyıllarca sadece kendi ihtiyacı için hazırladığı, artarsa satışa çıkardığı Milas Yağlı Zeytini artık pazar için üretilen bir ekonomik değere dönüşecektir. Bu da, markalaşmayı ve ürün kalitesinde artışı beraberinde getirecektir. Yöremize bir ekonomik değer daha kazandırmış olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Sırada, yöremize özgü başka Milas ürünleri de var. Sırası geldikçe onların da coğrafi işaretlerini alacağız ." Dedi.