Barış Saylak'tan Bakan Yumaklı'nın Muğla Ziyareti Öncesi Tarım ve Yatırım Çağrısı

"Biz hep üreticiden, hep Muğla'mızdan yanayız" diyen Saylak, tarımda yalnızca üretim artışının yeterli olmadığını belirterek, üretimin tüketiciye uygun fiyatla ulaşmasını sağlayacak yapısal reformların hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi.
"Tarladan sofraya zincir modernleşmeli"
Türkiye'nin tarımda uluslararası başarılı modelleri örnek alması gerektiğini ifade eden Saylak, Hollanda'daki güçlü üretici kooperatifleri ile Brezilya'nın dijital piyasa şeffaflığı uygulamalarına dikkat çekti. Lojistik, soğuk zincir ve pazarlama altyapısındaki eksiklikler nedeniyle üretimin önemli bir bölümünün tüketiciye ulaşamadan kaybedildiğini belirten Saylak, dijital takip sistemleri, hal yasası düzenlemeleri, soğuk zincir yatırımları ve üretici kooperatiflerinin güçlendirilmesinin öncelikli adımlar arasında yer alması gerektiğini kaydetti.
Organize tarım bölgeleri için yatırım çağrısı
Görev yaptığı dönemde başlatılan projelerin tamamlanmasının önemine değinen Saylak, Seydikemer Süt Sığırcılığı ve Damızlık Düve Yetiştiriciliği Organize Tarım Bölgesi'nin yatırım programına alınmasını istedi.
Milas Avşar Topraksız Örtüaltı Organize Tarım Bölgesi'nin de bölge açısından stratejik öneme sahip olduğunu belirten Saylak, yaklaşık 35 bin dekarlık tuzlanma riski altındaki tarım arazilerinin bu projeyle yeniden üretime kazandırılabileceğini ifade etti. Güllük Limanı ve havalimanına yakınlığı sayesinde ihracat avantajı sağlayacak projenin, bürokratik süreçlerin tamamlanarak hayata geçirilmesi gerektiğini söyledi.
"Baraj projeleri yatırım programına alınmalı"
Sulama yatırımlarının kırsal kalkınma açısından kritik önemde olduğunu vurgulayan Saylak, 2023 yılı Kasım ayında izinleri alınan Milas Eşence ile Gökçeler-Kemikler sulama barajlarının hâlâ yatırım programına alınmamasını eleştirdi.
Özellikle Eşence Barajı'nın Bahçeburun, Kızılcayıkık, Kırcağız, Kafaca, Çınarlı, Dibekderesi ve Epçe mahallelerinde önemli bir sulama potansiyeli oluşturacağını belirten Saylak, projelerin gecikmeden hayata geçirilmesi gerektiğini dile getirdi.
Kırsal kalkınma için yeni satış noktaları önerisi
GEKA, Muğla Valiliği ve kooperatiflerin iş birliğiyle Köyceğiz Balcılar'da yapımı tamamlanmak üzere olan kırsal kalkınma tesisini örnek gösteren Saylak, benzer üretici satış noktalarının Bodrum-Milas karayolu Boğaziçi mevkisi, Seydikemer Hacıosmanlar ve Bafa'da da açılması gerektiğini ifade etti.
Bu alanlar için gerekli tahsislerin alındığını belirten Saylak, üreticilerin ürünlerini doğrudan tüketiciyle buluşturacağı merkezlerin kırsal ekonomiye önemli katkı sağlayacağını söyledi.
"Bafa Gölü için Alan Başkanlığı kurulmalı"
Bafa Gölü'ndeki çevre sorunlarına da değinen Saylak, küçük aile işletmelerinden kaynaklanan tarımsal kirliliğin önlenmesi amacıyla hazırlanan "Tarımsal Kirliliğin Önlenmesi Yoluyla Bafa Gölünü Koruma Projesi"nin onay beklediğini hatırlattı.
Gölün korunması için kurumlar arası koordinasyonun tek elden yürütülmesi gerektiğini savunan Saylak, Bafa Gölü için bir "Alan Başkanlığı" kurulmasını önererek ilgili kurumları projeleri hızlandırmaya davet etti.
Zeytinyağı üreticisine prim desteği istedi
Muğla'nın zeytin ve zeytinyağı üretimindeki önemine dikkat çeken Saylak, 2026 yılında "var yılı" nedeniyle üretimde rekor artış beklendiğini söyledi.
Türkiye genelinde zeytin üretiminin yüzde 55,7 artışla 3 milyon 814 bin tona ulaşmasının öngörüldüğünü belirten Saylak, artan üretime rağmen yükselen maliyetler nedeniyle üreticinin zorlandığını ifade ederek zeytinyağı üreticilerine prim desteği verilmesi çağrısında bulundu.
Su ürünleri ihracatında Milas vurgusu
Muğla'nın su ürünleri sektöründeki başarısına da değinen Saylak, Türkiye İhracatçılar Meclisi'nin 2025 yılı "Türkiye'nin İlk 1000 İhracatçısı" listesinde yer alan Kılıç Deniz Ürünleri, Gümüşdoğa Su Ürünleri ve Noordzee Su Ürünleri'nin Milas merkezli olmasının kent adına önemli bir başarı olduğunu söyledi.
Milas'ın su ürünleri üretimi ve ihracatındaki liderliğinin her geçen yıl güçlendiğini belirten Saylak, sektöre katkı sağlayan tüm kurum ve üreticilere teşekkür etti.
"Muğla için vizyoner projeler hayata geçirilmeli"
Açıklamasının sonunda geçmiş dönem Tarım ve Orman Bakanlarına katkılarından dolayı teşekkür eden Barış Saylak, Tarım ve Orman Bakanı Dr. İbrahim Yumaklı'nın Muğla ziyaretinde kentin tarımsal geleceği açısından önemli müjdeler açıklayacağına inandığını belirtti.
Saylak, "Bizim hayalimiz; gençlerin doğdukları topraklarda üretebildiği, emeğinin karşılığını alabildiği, toprağın ve suyun korunduğu güçlü bir Muğla'dır. Bu vizyonun hayata geçmesi için bekleyen projelerin artık yatırım programlarına alınmasını istiyoruz." ifadelerini kullandı.