1. Anasayfa
  2. Muğla Haberleri
  3. Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor

Yayınlanma:
Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor
Muğla’nın Menteşe ilçesinde yaz mevsiminin sonlarına yaklaşılmasıyla birlikte kışlık hazırlıkları da hız kazandı.
Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 1 16

İlçenin taze sebze ve meyve alışverişinde önemli adreslerinden Perşembe Pazarı’nda domates, biber, patlıcan, Muğla tarhanası ve konservelik ürünler tezgâhlarda öne çıkıyor.

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 2 26

Menteşeli kadınlar, yazın bereketli ürünlerini kış aylarında da tüketebilmek için evlerinde hummalı bir çalışma yürütüyor. Özellikle salça, konserve ve reçel hazırlıkları için çarşı ve pazarlardan alınan sebzeler özenle işlenerek kışlık yiyeceklere dönüştürülüyor.
Domates, patlıcan, biber, bamya ve fasulye gibi yaz sebzeleri, farklı yöntemlerle kışa hazırlanıyor. Bazı vatandaşlar sebzeleri kurutmayı tercih ederken, bazıları ise salça ve konserve yaparak yaz lezzetlerini kış aylarına taşımaya hazırlanıyor.

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 3 36

Geleneksel yöntemlerle hazırlanan ev yapımı salça ve Muğla tarhanası da Menteşe’nin birçok mahallesinde kış hazırlıklarının vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 4 46

Perşembe Pazarı’nda her yıl olduğu gibi bu yıl da kışlık hazırlıkların önemli bir parçası olan kurutmalık sebzeler dikkat çekiyor. Özellikle biberlerin ipe dizilerek kurutulmaya bırakılması, pazarın alışılmış görüntülerinden birini oluşturuyor.

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 5 56

Kurutmalık sebze ve meyveleri satışa sunan manavlar ise ürünleri yerde sergilemek yerine farklı bir yöntem kullanıyor. Tek tek ipe geçirilen sebzeler, kapalı pazar alanının çatısından aşağıya doğru asılarak kurutuluyor.

Menteşe’de Kış Telaşı: İplere Dizilen Biberler Pazarı ve Balkonları Süslüyor 6 66

Manavların satış reyonlarının üzerinde sıralanan kurutmalıklar, renkleriyle Perşembe Pazarı’nda adeta görsel bir şölen oluşturuyor.

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.