Menteşe’de Yılbaşı Günü Kasaplarda Yoğunluk
Yayınlanma:
Muğla’nın Menteşe ilçesinde yılbaşı günü kasaplarda yoğunluk yaşanıyor. İlçe genelindeki kasap esnafı, yılbaşı sofralarında bu yıl kırmızı etin beyaz ete göre daha fazla tercih edildiğini belirtti.
Kasap esnafı, özellikle oğlak eti, antrikot, bonfile, dana rosto ve kuzu pirzola ürünlerine yoğun talep olduğunu ifade ederken, yılbaşı sofralarında daha özel ve zengin menüler hazırlanmasının kırmızı et satışlarını artırdığını dile getirdi.
Esnaf, son dönemlerde tavuk kaynaklı zehirlenme iddialarının gündeme gelmesi nedeniyle vatandaşların daha temkinli davrandığını belirterek, bu durumun kırmızı ete olan talebi artırdığını ifade etti.
Beyaz et ürünlerinin ise daha çok kalabalık sofralar için tercih edildiğini aktaran kasaplar; bütün hindi, köy tavuğu, hindi but ve fırınlık tavuk ürünlerinin satışlarda yer aldığını belirtti
Bu haber toplam 64 defa okunmuştur
Resmi İlanlar
Muğla Haberleri
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.