Ünlü Şef Kocabıçak, havada saç böreği yaptı

Muğla gastronomi mutfak sanatları derneği ve Ören Doğa Sporları Derneği (ÖRDOST) tarafından ortak yapılan organizasyon ile Muğlalı Dünya Rekortmeni Chef Timur Kocabıçak tarafından bir rekor denemesi gerçekleştirildi.

Neval Çolak Arslan

Paraşüt ile Ören semalarına havalanan Muğlalı Dünya Rekortmeni Chef Timur Kocabıçak havada saç böreği yaptı. 13 dakika süren uçuş boyunca heyecanlı dakikalar yaşandı.

Uçuş esnasında ayağından yaralanan Ünlü Chef Kocabıçak, atlayışın ardından tedavi edildi.

Mutlu ve gururlu olduğunu dile getiren, Ören Doğa Sporları Derneği (ÖRDOST) ile birlikte yapmış olduğumuz organizasyonda Muğla mutfağını tanıttık. Gastronomi derneği başkanı olarak Muğla’mızın meşhur saç böreğine gözleme denmesine karşıyım. Bu nedenle tamamen doğal otlarla yapılan saç böreğimize dikkat çekmek ve tanıtımını yapmak için böyle bir organizasyon gerçekleştirdik. Havada çok zor anlar yaşadım. Kalkış sırasında ayağım kayalara vurdu. Sonra oklavayı düşürdüm. Buna rağmen yufkayı elle açarak saç böreğini yaptım. Ören de yamaç paraşütü eğitimleri veren, Ören Doğa Sporları Derneğine çok teşekkür ederim” dedi.

Kocabıçak, Bundan sonraki hedefinin, uzaya gidecek mekik ile Muğla Tarhanası göndermek olduğunu kaydetti.