Gastroenterolog Mustafa Yalçın, karaciğer yağlanmasının son yıllarda artan bir sağlık sorunu haline geldiğini belirtti. Fast food beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzının bu sağlık probleminin yayılmasında önemli rol oynadığını söyleyen Uzm. Dr. Yalçın, “Karaciğer hücrelerinde aşırı yağ birikmesi, karaciğerin işlevlerini yerine getirmesine engel olur ve ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Vücudumuzun detoks merkezi olan karaciğerimizi korumak için karaciğer dostu beslenmeli, düzenli egzersiz yapmalı ve yürüyüşü günlük rutinimize dahil etmeliyiz” şeklinde konuştu.
Dr. Yalçın, günümüzde pek çok kişinin karaciğer yağlanması nedeniyle doktora başvurduğunu ve bu durumun ciddiye alınması gerektiğini vurguladı. Özellikle kötü beslenme alışkanlıkları ve hareketsiz yaşam tarzının karaciğer yağlanmasının başlıca nedenleri olduğunu belirten uzman, şunları söyledi: “Yanlış beslenme alışkanlıkları ve alkol, karaciğerde yağlanmaya yol açabilir. Bu yağlanma zamanla siroza dönüşebilir. Alkolle ilişkili olmayan, NASH (nonalkolik steatohepatit) adı verilen karaciğer yağlanması ise son zamanlarda daha yaygın hale geldi. Bu durum, obezite, diyabet, insülin direnci ve metabolik hastalıklar gibi sağlık sorunlarıyla ilişkilidir. Alkol kaynaklı yağlanma da karaciğerde yağ birikimine neden olur ve önlem alınmazsa siroza yol açabilir. Sirozun tedavisi ise yalnızca karaciğer nakli ile mümkündür.”
Ayrıca, aşırı şekerli ve yağlı gıdalardan kaçınılması gerektiğini belirten Uzm. Dr. Yalçın, “NASH, Amerika ve Avrupa’da karaciğer yetmezliği ve karaciğer nakline sebep olan hastalıkların başında geliyor. Ülkemizde nüfusun yüzde 22’sinin obez olduğu göz önüne alındığında, bu sorunun toplumsal boyutları da oldukça büyük” dedi.
Karaciğer yağlanmasının erken evrede belirti vermediğini, ancak ilerleyen dönemde karnın üst kısmında ağrı, yorgunluk, halsizlik, mide bulantısı, iştahsızlık ve kaşıntı gibi şikayetlerin ortaya çıkabileceğini aktaran Dr. Yalçın, şu tavsiyelerde bulundu: “Karaciğer sağlığını korumak için Akdeniz tipi beslenme önerilir. Fast food, hazır gıda, işlenmiş yiyecekler, ağır yağlı ve kızartılmış yiyeceklerden kaçınılmalı. Alkol tüketiminden uzak durulmalı ve mutlaka egzersiz yapılmalıdır.”
