Muğla Menteşe de Çıntarın Kilosu 300 TL’ye Düştü
Yayınlanma:
Muğla’da son 15 günde etkili olan yağışlar, çıntar mantarının çoğalmasını sağladı. Daha önce kilogramı 600 TL’den satılan çıntar, 300 TL’ye geriledi. Mantar, Menteşe Perşembe Pazarı’nın girişinde vatandaşlara sunuluyor.
Muğla’nın meşhur yöresel lezzetlerinden çıntar mantarında fiyat düşüşü yaşandı. Son 15 günde etkili olan yağışların ardından ormanlık alanlarda çıntar miktarının artmasıyla birlikte, mantarın kilogram fiyatı 600 TL’den 300 TL’ye geriledi.
Menteşe ilçesinde kurulan Perşembe Pazarı’nın girişinde satışa sunulan çıntar mantarı, kilogramı 300 TL’den alıcı buluyor.
Kendine özgü aroması ve etli dokusuyla bilinen çıntar, Muğla mutfağında zeytinyağında kavrularak, soğanla birlikte pişirilerek veya ızgarada hazırlanarak tüketiliyor.
Yağışların etkisiyle fiyatında yaşanan düşüşle dikkat çeken çıntar mantarı, pazar tezgâhlarında yerini almaya devam ediyor.
Bu haber toplam 53 defa okunmuştur
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.