Sıcaktan Bunalan Muğlalılar Harun Usta’nın Dondurmasıyla Serinliyor

Yaz mevsiminin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan dondurma, havaların ısınmasıyla birlikte oldukça çok tüketiliyor. Muğla’nın meşhur dondurmacısı olan Harun Usta olarak bilinen Harun Öztürk’ün dondurmasını tatmak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklarda bekliyor. Niğde’den Muğla’ya gelerek baba mesleğini devam ettiren Harun Usta 13 yıldır Muğla’ya hizmet veriyor.

Muğla’da meşhur olmasının sırrını ailecek çalışmak olduğunu söyleyen Harun Usta, dondurmaya hiçbir katkı maddesi katmadığını belirterek tamamen doğal salep, süt ve şeker ile yaptığı 20 çeşit hakiki el yapımı dondurmasını alıcıyla buluşturuyor.

En çok kavunlu dondurmanın tercih edildiğini söyleyen Harun Usta, dondurma çeşitlerini şu şekilde sıraladı: Sade, kakao, karamel, limon, kavun, çilek, vişne, karadut, antep fıstığı, damla sakızlı, cevizli, bal badem, gül, muz, böğürtlen, vanilya, kivili, naneli, karışık meyveli ve yaban mersinli.

Dondurmanın sırrını süt ve salebin iyi olması olarak belirten Harun Usta; “Muğlalıların bize olan ilgisi çok güzel. İnanılmaz tercih ediliyoruz. Bizde onları çok seviyoruz. Muğlalılar için buradayız. En doğalını yapmaya çalışıyoruz. Sıcaktan bunalan Muğlalılar burada serinliyor diyebilirim.  Kış mevsiminde de devam ediyor dondurma satışımız. Muğlalılara teşekkür ediyoruz. Gül ve limonlu dondurma bir arada olduğu zaman güzel oluyor. Denemeyen varsa denesin derim. Herkesi dondurma yemeye bekliyorum.” Dedi.

(Sinem Karakaya)