Milas Çekişke Zeytini AB Yolunda

Milas Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde yürütülen çalışmalarla, Milas zeytinyağının Avrupa Birliği’nde coğrafi işaretle tescillenmesinin ardından Milas Çekişke zeytini için de geri sayım başladı.

Avrupa Komisyonu tarafından 23 Aralık 2020’de tescillenerek koruma altına alınan Milas Memecik zeytinyağı, Türkiye’de AB’den coğrafi işaret alan ilk ve tek zeytinyağı olmuştu. Bu gelişmenin ardından ilçede zeytin ve zeytinyağı sektöründe önemli bir ivme yakalandı.

Muğla’da geçmişi yaklaşık 2 bin 800 yıl öncesine dayanan zeytin üretimi, bölge halkı için hem kültürel hem ekonomik değer taşıyor. “Yeşil altın” olarak anılan zeytinlerin hasadı tamamlanırken, üreticiler elde ettikleri ürünlerin bir kısmını zeytinyağına dönüştürüyor, bir kısmını ise sofralık olarak değerlendiriyor.

Milas Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Reşit Özer, göreve geldikleri ilk günden bu yana ilçenin zeytin ve zeytinyağının marka değerini artırmak için çalıştıklarını söyledi. Özer, Milas Memecik zeytinyağının en önemli özelliklerinin yüksek polifenol değeri ve düşük asit oranı olduğunu belirtti.

İlçede 2023 yılında Milas yağlı zeytinin de coğrafi işaret aldığını hatırlatan Özer, Milas Çekişke zeytini için aynı yıl Avrupa Birliği’ne başvurduklarını ifade etti. Geçtiğimiz ay ön onay alındığını ve ürünün askı sürecinde bulunduğunu kaydeden Özer, 19 Nisan’da AB coğrafi işaret tescilinin alınmasını beklediklerini dile getirdi. Türkiye’nin AB’de tescilli 44 ürünü bulunduğunu belirten Özer, Milas Çekişke zeytininin 45 ya da 46’ncı ürün olabileceğini söyledi.

Marka Ve Tesis Sayısı Arttı
Son 5 yılda Milas’ta marka ve kalite sayısının önemli ölçüde yükseldiğini vurgulayan Özer, ilçede 105 markalı zeytinyağı bulunduğunu ve 80 fabrikanın faaliyet gösterdiğini aktardı. Bu süreçte 10 modern tesisin kurulduğunu belirten Özer, firmaların ABD, Kanada, İspanya ve İtalya’da ödüller kazanarak uluslararası alanda başarı elde ettiğini ifade etti.

Kaliteli üretimin önemine dikkat çeken Özer, üreticilere erken hasat ve soğuk sıkım yöntemini tercih etmeleri, ürünleri koyu renk şişelerde ve serin ortamlarda muhafaza etmeleri yönünde tavsiyede bulundu.

Artan kalite ve marka değeri sayesinde Milas’ta üretilen zeytin ve zeytinyağının hem yurt içinde hem de yurt dışında aranan ürünler arasında yer aldığı bildirildi.