İlhan: “Güver Dikiminin Tam Zamanı”

Muğla Menteşe Perşembe Pazarı’nda asıl mesleği züccaciyecilik olan Nuray İlhan, baba mesleği olan pazarcılığı da devam ettirerek soğan güveri satıyor. İki mesleği birden yürüten İlhan, güver dikiminin tam zamanı olduğunu söyleyerek satışların iyi olduğunu vurguladı.

Sinem Karakaya

Muğla’nın Menteşe ilçesinde her hafta kurulan meşhur Perşembe Pazarında asıl mesleği züccaciyecilik olan Muğlalı ve 2 çocuk annesi olan Nuray İlhan, baba mesleği olan pazarcılığı da devam ettirerek soğan güveri satıyor. 17 yıldır pazarcılık yaparak 2 mesleği birden yürüten İlhan, güver dikiminin tam zamanı olduğunu söyleyereksatışların iyi olduğunu vurguladı.

Bir kadının isterse her şeyi başarabileceğini vurgulayan İlhan, “Benim asıl mesleğim züccaciyecilik. Üç mağazam vardı. Babam vefat ettikten sonra birini kapatmak zorunda kaldım. Mağazalarımdan biri lükstü. Çeyizlik malzemeler satardım. Hep elit müşterilerim vardı. İnsanlar beni orada bakımlı görmeye alışıklar. Pazarda ise beni makyajlı, ojeli görenler benim pazarcılık yapacağıma inanmadılar. Çok şaşırdılar. Alay ettiler benimle bir iki hafta gelirim sonra bırakırım sandılar. Bu kibarlıkla güver mi satılır diye. Ama müşterilerim tam tersine çok sevdiler beni. Demek ki onların da ilgiye ihtiyacı var. Her şey de olduğu gibi.  Ama ben yılmadım. Gadın Muğla’mızda kadınların ne kadar başarılı olabileceğini gösterdim. İki meslek birden yapıyorum. Çokta memnunum hayatımdan” dedi.

“GÜVERİN TAM ZAMANI”

Satışların iyi olduğunu söyleyen Nuray İlhan, “ Soğan güverinin tam dikim zamanı. Muğlalılar soğanı çok tüketir. Yemekler soğansız olmaz. Satışlar iyi durumda. Fiyatlar geçen seneye göre daha güzel. 13-15 TL arasında değişiyor. İlerleyen zamanlarda fiyatlar yükselecek gibi. İki çeşit güver var. Biri kuru soğanlık olan.Güver yeşilliğini yersin kalanı kuru soğan olur. Birde yeşillik için olanı var o da hemen olsun da yiyelim amaçlı. Doğal antibiyotik soğan bolca tüketilmeli” dedi.