Yatağan’da Lezzet, Tarih ve Kültür Aynı Festivalde Buluşacak
19
Muğla’nın gastronomi ve kültürel zenginliklerini tanıtmak amacıyla düzenlenen 2. Uluslararası Muğla Lezzet Festivali, bu yıl Yatağan’da gerçekleştirilecek. Festival öncesinde düzenlenen basın toplantısında Yatağan’ın tarihi, kültürel ve gastronomik değerleri öne çıkarılırken, etkinliğin Muğla’nın turizm potansiyeline de katkı sağlaması hedeflendi.
29
Günay: “Muğla sadece sahillerden ibaret değil”
Yatağan Belediye Başkanı Mesut Günay, belediyeciliğin yalnızca altyapı hizmetlerinden ibaret olmadığını belirterek, yaşanılan kentin tarihine ve kültürüne sahip çıkmanın da belediyelerin sorumlulukları arasında olduğunu söyledi.
Muğla’nın yalnızca sahilleriyle tanınmaması gerektiğini vurgulayan Günay, kentin sahip olduğu tarihi ve kültürel mirasın yanı sıra yöresel lezzetlerinin de önemli bir değer taşıdığını ifade etti.
39
Festivalin Yatağan’ın lezzetlerini Muğla’nın coğrafi işaretli ve yöresel ürünleriyle buluşturacağını belirten Günay, etkinliğin iki ayrı bölüm halinde gerçekleştirileceğini aktardı. İlk gün Bozüyük’ün tarihi meydanı, çınarı, Pınarbaşı ve doğal güzelliklerinin ön plana çıkarılacağını belirten Günay, ikinci gün ise Stratonikeia’da ziyaretçilerin ağırlanacağını söyledi.
Günay, festivalin her yıl Yatağan’da düzenlenmesini istediklerini belirterek, organizasyona katkı sağlayan tüm kurum ve paydaşlara teşekkür etti.
49
Tetik: “Yatağan’ın kadim kültürünü keşfettik”
Festival organizasyonunda yer alan Gürkan Tetik ise ilk festivalin geçtiğimiz yıl Menteşe’de düzenlendiğini, ikinci festival için Yatağan’ın seçilmesinde ilçenin sahip olduğu tarihi ve kültürel zenginliklerin etkili olduğunu söyledi.
Yatağan’ı daha yakından tanıdıkça ilçenin sahip olduğu değerlerin kendileri açısından büyük bir keşif olduğunu belirten Tetik, festivalin Yatağan’da düzenlenmesinin doğru bir tercih olduğuna dikkat çekti.
Hazırlanan ikinci kültür kitabında Yatağan’ın da kapsamlı şekilde ele alınacağını belirten Tetik, festivalin farklı kurumların iş birliğiyle gerçekleştirilmesinin etkinliğin niteliğini artıracağını ifade etti.
Tetik, festivalin ilerleyen yıllarda da Yatağan’da devam etmesini istediklerini söyledi.
59
Yiğit: “Üreticiden tüketiciye doğrudan akış sağlanacak”
Muğla Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Taner Yiğit, festivalin kent kurumlarının ortak iradeyle hareket edebilmesinin önemli bir örneği olduğunu belirtti.
Valilik, Büyükşehir Belediyesi, Yatağan Belediyesi, Menteşe Belediyesi ve diğer paydaşların katkılarıyla gerçekleştirilecek etkinliğin yalnızca gastronomi alanında değil, turizmin geliştirilmesi ve Muğla’nın tanıtılması açısından da önemli olduğunu kaydeden Yiğit, kadın kooperatifleri ve diğer üretici kooperatiflerinin festivalde yer alacağını söyledi.
69
Kooperatiflerin katılımıyla üreticilerin destekleneceğini belirten Yiğit, festival alanlarının aynı zamanda “üreticiden tüketiciye” doğrudan ulaşan platformlara dönüşeceğini ifade etti.
Muğla’nın kadim tarihinin gastronomiyle buluşturulacağını vurgulayan Yiğit, özellikle Stratonikeia başta olmak üzere kentin tarihi değerlerinin yöresel lezzetlerle harmanlanacağı bir program hazırlanacağını söyledi.
79
Festivalin rotası Bozüyük ve Stratonikeia
2. Uluslararası Muğla Lezzet Festivali – Yatağan Rotası, Bozüyük ve Stratonikeia’da düzenlenecek etkinliklerle ziyaretçilerini ağırlayacak.
89
Festival kapsamında Muğla’nın yöresel ürünleri ve gastronomi kültürü tanıtılırken, tarihi mekânlar da etkinliklerin önemli parçalarından biri olacak.
99
Canlı gastronomi performansları, yöresel ürünler ve kooperatiflerin katılımıyla festivalin hem bölge ekonomisine hem de Muğla’nın turizm tanıtımına katkı sunması amaçlanıyor.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.